Pierre- Louis Viel
Tytuł: Coś słodkiego. Pyszne ciasta i desery
Wydawnictwo:
Z pewnością nie będzie to zbyt górnolotne wyrażenie jak powiem, że uwielbiam takie książki. Te piękne zdjęcia ciast i deserów wprawiają w euforię nawet najbardziej zatwardziałego przeciwnika słodkości. Ja akurat do nich nie należę, ale im częściej przeglądałam tę książkę, tym większą miałam ochotę na coś dobrego.
W środku znajdziemy absolutnie cały przekrój deserów i ciast, dodatkowo pięknie opracowanych.
Od zwykłych ciasteczek i słodkich przekąsek na podwieczorki po ciasta te zwykłe i te na większe okazje oraz tarty.
Całość jest fantastycznie dopracowana. Oprócz pięknych fotografii słodkości są też przepisy krok po kroku, więc praktycznie każdy da radę zrobić coś dobrego.Ja oczywiście zaznaczyłam sobie przepisy, które będę próbować, ale już mogę powiedzieć, że przepisy wcale nie są trudne. Niektóre rzeczywiście są dosyć zaawansowane, ale większość z nich na pewno każdy, kto odrobinę zna się na pieczeniu wykona.
Wśród moich faworytów znalazł się przepis na:
- biszkopt z jagodami,
- francuskie oponki nadziewane kremem pralinkowym,
oraz chrupiące ciasto bezowe z białą czekoladą
MNIAM!
Naprawdę każdy kto lubi słodycze zapewne mógłby pochłonąć tę książkę za jednym zamachem.
Polecam!
przez
Blokotka