Gdy sięgam po kolejną książkę kucharską zawsze szukam czegoś nowego, ale zarazem niezbyt wymyślnego. Lubię potrawy proste, szybkie i bazujące na świeżych produktach.
Tutaj mamy całkiem sporo przepisów, które spełniają te kryteria.
Jedni oglądają program MasterChef inni nie. Ja nie oglądam, ale książki finalistów zawsze przynajmniej przeglądnę.
"Gotowanie jest super" to zbiór przepisów Adama Kozaneckiego, który w swojej książce podzielił je na dania:
- o poranku,
- przy stole,
- z domowej spiżarni.
Znajdziemy także przepisy na:
- zupy,
- surówki, sałatki, dodatki, a także na desery.
Jak widzicie jest tego całkiem sporo a na samym końcu mamy miejsce na nasze notatki.
Ja znalazłam kilka przepisów, których na pewno wypróbuję.
Między innymi na:
- marynowane gruszki,
- domowy ketchup,
- racuchy z jabłkami
czy zupę ze smażonych pomidorów z pulpecikami pietruszkowo-ryżowymi. Coś czuję. że to będzie pyszne!
Dania są opracowane w bardzo fajny sposób, mamy wypisane składniki, czas przygotowania i liczbę porcji. Na przykład tę zupę z pomidorów można przygotować w 30 minut!
Takie dania lubię:)
Jeżeli lubicie tego typu książki polecam Wam ten tytuł. Myślę, że się nie zawiedziecie.
