Tytuł: Zupy. Polska specjalność
Wydawnictwo:
Pamiętacie jeszcze książkę "Kuchnia na każdą kieszeń"? Właśnie mam przed sobą kolejną książkę tej autorki i muszę powiedzieć, że choć wydanie ma za mało jak dla mnie zdjęć, to przepisy są rewelacyjne.
Ja zupy uwielbiam, szczególnie w zimę i chłodne jesienne dni i to właśnie w tym czasie jem ich najwięcej. Ale powiedzcie sami ile można jeść ogórkowej, buraczkowej czy pomidorowej? Kiedyś one się znudzą, a wtedy taka książka będzie ratunkiem w zimne dni!
W środku znajdziemy ponad sto przepisów na zupy. Wśród nich są te standardowe, ale oprócz nich są także zupy krem i chłodniki.
Kilka przepisów już próbowałam, szczególnie polecam zupę gulaszową oraz krem z cukinii z camembertem. Resztę będę testowała pewnie gdy zrobi się cieplej, wtedy przyjdzie czas na chłodniki.
Książka tak jak wspominałam zawiera kilka zdjęć ale dla mnie jest to zdecydowanie za mało. Całe wydanie jest bardzo ładne, ma idealny format i dobre leży w dłoni.
Taka książka to także wspaniały prezent dla każdego smakosza lubującego się w zupach.
Polecam!
przez
Blokotka