Tytuł: Córeczka tatusia
Wydawnictwo:
Bardzo lubię takie książki, gdzie kuchnia przeplata się z najpiękniejszymi wspomnieniami. Ta książka prócz wielu ciekawych przepisów jest bardzo osobista, ciepła i pełna dobrych wspomnień autorki.
Jak się okazauje Gwyneth jest nie tylko aktorką ale także kucharką. Gotowanie od zawsze w jej rodzinie było sposobem na okazanie miłości i możliwością spędzania kilku chwil razem.
Autorka gotowała z ojcem i to właśnie on i jego kuchnia wywarły duży wpływ na nią i jej styl życia.
Wśród wielu potraw znajdziemy przepiękne zdjęcia z rodzinnego albumu.
Książka podzielona jest na dziesięć rozdziałów. Pierwsze dwa, dotyczą zasad korzystania z książki i jej efektywnego wykorzystania oraz dobrze zaopatrzonej spiżarni, kolejne to już przepisy na: zupy, sałatki, hamburgery i kanapki, makarony, dania główne a także przystawki, śniadania no i desery!
Ja ochoczo wzięłam się za próbowanie deserów z tej książki i polecam przepis na bezę z bitą śmietaną i borówkami PYCHA!
Pozostałe przepisy są równie dobre choć wypróbowałam dopiero kilka z nich. Niektóre ze składników są trudno dostępne, ale można zastępować je innymi.
Zdjęcia potraw są zachwycające, a cała książka jest naprawdę przepiękna!
"Córeczka tatusia" to książka, którą musi mieć każdy miłośnik gotowania. Polecam:)
